• Ẩm thực
  • Phở khô Gia Lai

    Tháng

    08

    2017

    Phở khô Gia Lai

    Phở khô Gia Lai hay phở hai tô – là một trong 10 món ăn đặc sản Việt Nam được xác lập kỷ lục Châu Á, Và khi nhắc đến ẩm thực phố núi thì “ phở khô” là cái tên đầu tiên được xướng lên
    Chi tiết
    Cơm Tấm Sài Gòn

    Tháng

    08

    2017

    Cơm Tấm Sài Gòn

    Cơm tấm Sài Gòn là một món ăn ngon và quen thuộc với người dân Sài Gòn đã đi vào tâm trí nhiều người ưa khám phá ẩm thực Việt. Thật thiếu sót khi đến với Sài Gòn mà bạn chưa thử món cơm tấm
    Chi tiết
    Cá suối rán giòn Mộc Châu

    Tháng

    08

    2017

    Cá suối rán giòn Mộc Châu

    Không chỉ nổi tiếng với những thắng cảnh đẹp như đồi chè, thác Dải Yếm, động Sơn Mộc Hương, Mộc Châu còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản bê chao Mộc Châu, cải mèo... Ngoài ra còn có một món ăn rất giàu protein và thơm ngon ở Mộc Châu đó là cá suối rán giòn.
    Chi tiết
    Lợn mán quay nguyên con

    Tháng

    08

    2017

    Lợn mán quay nguyên con

    Lợn mán là tên thường gọi của loại lợn bé, thả rông được bà con dân tộc mường thả nuôi trong vườn hoặc trên rừng. Loại lợn khi trưởng thành để làm thực phẩm chỉ tầm 25 - 30kg. Các món ăn chế biến từ lợn mán có thể kể như lợn mán nướng, lợn hấp, lợn xào lăn... Tuy nhiên, có một món ăn mang hương vị đặc trưng của vùng núi rừng tây bắc và hấp dẫn nhiều du khách đó là lợn mán quay nguyên con.
    Chi tiết